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Benessere e Salute

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Benessere e Salute: informazioni e opinioni su ricerca scientifica medica, ospedali, sanità, malattie, farmaci, integratori, luoghi per cure, strutture benessere, stili di vita e consumi. Con il contributo di redattori volontari che possono inviare i loro scritti a luigiboschi@gmail.com

Gli animali non sono buoni da mangiare

La carne tra etica e consumismo

SANDRO DI MASSIMO*

Il corpo è un luogo di esperienze, è un processo dinamico connesso all’atto di esporsi e di “tendere” al mondo, è una biografia che rinvia alle influenze esercitate dall’ambiente, dalle credenze e dagli stili di vita. In questa ottica l’alimentazione diventa un strumento che permette di entrare in risonanza con i ritmi della Natura, di dialogare costantemente con l’Universo, condividendo atomi, molecole e vibrazioni.

La psicosomatica ci insegna che la paura e le tensioni interferiscono con il funzionamento dell’apparato digerente, influenzando il cosiddetto “secondo cervello” o “cervello enterico”: un complesso di cellule nervose (il suo numero è pari a quello del midollo spinale) in grado di mantenere una propria autonomia funzionale e allo stesso tempo di comunicare costantemente con il “cervello della testa” (un dialogo fatto di neurotrasmettitori, circa 40, tra cui la serotonina).

Il ventre, oltre ad accogliere e digerire il cibo, offre lo spazio attraverso il quale le emozioni incontrano il corpo; per questa ragione ogni frammento di cibo, ogni brandello di materia commestibile è carico di esperienze interiori e di significati simbolici sia individuali che collettivi. Non è un caso che la commercializzazione della carne, quale fonte di cibo e merce di scambio, è stata da sempre al centro di accese discussioni di natura etica.

Svezzamento vegetariano, Veronesi si schiera: "Senza carne va bene a tutte le età"

Parla l'oncologo che da decenni ha scelto di non mangiare carne. "Eliminare i grassi animali è sempre un toccasana"

di ALESSANDRA BORELLA

VITAMINA della discordia. B12. "Contenuta nella carne, ma anche in tutti i derivati animali, tra cui i latticini", spiega Umberto Veronesi. E i genitori del bambino ricoverato per sintomi da carenza di B12 investiti dalle polemiche, non hanno mai negato i latticini al piccolo che, dicono, preferiva il latte materno. "La carenza di B12 può avere ragioni genetiche, per una differenza soggettiva nell'assorbimento delle sostanze", continua il professore. Dunque non è automaticamente correlata a una mancanza di carne o ad una alimentazione vegetariana. "Chiaro che non posso dire di piu', non conoscendo la cartella clinica".

Bisfenolo A nei cibi in scatola: come evitarlo. I consigli dall’associazione di consumatori americani EWG per fare pressione su aziende e autorità

L’impiego di bisfenolo A o BPA, plastificante ubiquitario accusato di aumentare il rischio di alcuni tumori, di perturbare il sistema endocrino e riproduttivo, di causare diabete e malattie metaboliche e cardiache, tiroidee e dello sviluppo, sta lentamente diminuendo, in alcuni paesi dopo l’approvazione di specifiche normative che ne limitano l’utilizzo.  Ma il processo di sostituzione è lento, perché in assenza di altre  sostanze in grado di sostituirlo si usano  i bisfenoli S e F, molto simili dal punto di vista strutturale al BPA. Il problema è che di questi nuovi composti non si sa praticamente nulla, in particolare per i possibili effetti sulla salute.

Se dagli imballaggi esterni e dalle stoviglie e dai biberon per bambini, il BPA è sempre meno presente, lo stesso principio non vale per i cibi in scatola. Da più di vent’anni le lattine di metallo sono rivestite all’interno con pellicole volte a evitare il contatto diretto degli alimenti con i metalli.

L’associazione di consumatori americani Environmental Working Group (EWG), che da anni si batte contro il BPA ha presentato un rapporto in cui ha analizzato 252 prodotti. Il risultato è desolante: il 12% dei marchi (31) usa lattine BPA-free per tutti i prodotti, il 14% (34 brand) lo impiega per uno o più alimenti, ma il 31% (78 marchi) impiega ancora il BPA per tutti i cibi in scatola, e il 43% di tutti i brand fornisce informazioni incomplete o ambigue. Di più: solo 13 produttori hanno rivelato che cosa utilizzano come sostituto del BPA.

Come se ne esce? Per agevolare un processo che è in atto, ma che è anche molto lento e poco lineare, l’EWG ha stilato una lista di raccomandazioni per i decisori e per i consumatori.

Resistenza agli antibiotici: se non si interviene subito, nel 2050 ci saranno dieci milioni di morti l’anno

I batteri stanno diventando sempre più resistenti agli antibiotici e nel 2050 dieci milioni di persone l’anno, circa una ogni tre secondi, potrebbero perdere la vita per la mancanza di farmaci in grado di curare alcune infezioni. È quanto emerge dallo studio Review on Antimicrobial Resistance, condotto su richiesta del Premier britannico, David Cameron, da un team di ricercatori britannici diretti dall’economista Jim O’Neill, secondo il quale “dobbiamo smettere di assumere gli antibiotici come se fossero caramelle. Se non risolviamo il problema, andremo incontro a tempi bui e moltissime persone moriranno”. Tutto questo avrà anche un impatto finanziario, calcolato in cento trilioni di dollari nel 2050.

Il rapporto dedica ampio spazio all’uso e all’abuso degli antibiotici in agricoltura e nella zootecnia, ricordando che negli Stati Uniti oltre il 70% di farmaci definiti importanti per l’uomo è venduto per l’utilizzo sugli animali, mentre altri Paesi non raccolgono neppure i dati o non li rendono pubblici. Vi è anche una crescente preoccupazione riguardo all’uso degli antimicrobici, in particolare gli antifungini, nelle coltivazioni agricole.

Negli USA oltre il 70% degli antibiotici è usato sugli animali

Resistenza agli antibiotici: se non si interviene subito, nel 2050 ci saranno dieci milioni di morti l’anno

I batteri stanno diventando sempre più resistenti agli antibiotici e nel 2050 dieci milioni di persone l’anno, circa una ogni tre secondi, potrebbero perdere la vita per la mancanza di farmaci in grado di curare alcune infezioni. È quanto emerge dallo studio Review on Antimicrobial Resistance, condotto su richiesta del Premier britannico, David Cameron, da un team di ricercatori britannici diretti dall’economista Jim O’Neill, secondo il quale “dobbiamo smettere di assumere gli antibiotici come se fossero caramelle. Se non risolviamo il problema, andremo incontro a tempi bui e moltissime persone moriranno”. Tutto questo avrà anche un impatto finanziario, calcolato in cento trilioni di dollari nel 2050.

Il rapporto dedica ampio spazio all’uso e all’abuso degli antibiotici in agricoltura e nella zootecnia, ricordando che negli Stati Uniti oltre il 70% di farmaci definiti importanti per l’uomo è venduto per l’utilizzo sugli animali, mentre altri Paesi non raccolgono neppure i dati o non li rendono pubblici. Vi è anche una crescente preoccupazione riguardo all’uso degli antimicrobici, in particolare gli antifungini, nelle coltivazioni agricole.

Negli USA oltre il 70% degli antibiotici è usato sugli animali

In Emilia Romagna il primato del colesterolo

Uno studio dell'associazione dei cardiologi mette la nostra regione in cima alla classifica del contenuto di grassi nel sangue

di VALERIO VARESI

Mortadella e tortellini lasciano il segno. Una traccia che non sfugge alle provette dei laboratori di analisi il cui referto è impietoso: gli emiliano-romagnoli sono gli italiani col più alto tasso di colesterolo. La buona tavola ha le sue controindicazioni, come hanno rilevato le statistiche dell’Associazione nazionale dei medici cardiologi ospedalieri riuniti a Rimini per fare il punto sulle malattie cardiovascolari, infarto e ictus in primis, principale causa di morte in Italia e in occidente.

Per la verità, il pericoloso primato emiliano è quasi a pari merito con la Sardegna, non a caso terra di “porceddu” e buoni formaggi. Se l’analisi si limitasse alla sola popolazione maschile, i sardi ci supererebbero visto che la media della colesterolemia nell’isola è di 238 contro i 237 degli emiliani. A farci primeggiare sono però le donne, la cui media è addirittura 245, un record. Del resto la percentuale di analisi superiore ai 200 milligrammi per decilitro riguarda al nord il 36% delle donne e il 35% degli uomini, mentre nelle altre macro aree la forbice tra maschi e femmine è anche superiore. In centro è rispettivamente 29% contro 34%, mentre al sud è 36% rispetto a 39%.

Quando la pubblicità è un attentato alla salute

Nuoce gravemente alla salute

Spettabili reti televisive,
sono trascorsi alcuni mesi da quando sono stati resi noti i risultati scientifici dei 22 esperti dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, provenienti da 10 Paesi, e gli 800 dossier prodotti ma pare che nessuna azienda che si occupa di comunicazione li abbia presi in considerazione.  Il denaro versato nelle Vostre casse dalle lobby dell’industria zootecnica e chimico-farmaceutica è più forte di qualunque senso di responsabilità verso il sociale. Pecunia non olet.

E’ inaccettabile che la televisione pubblica, soprattutto quella di Stato, sponsorizzi prodotti alimentari causa delle peggiori patologie umane, favorendone addirittura il consumo.

L'eccesso di cibo nuoce gravemente alla salute

Più educazione, stop agli spot soprattutto quando potrebbero essere esposti i bambini, maggiori tasse per scoraggiare i consumi, la rimozione dei grassi artificiali da cibo e bevande entro cinque anni e persino il cambiamento delle autorizzazioni al commercio. Le stesse ricette messe a punto in questi anni per diminuire il consumo di sigarette potrebbero 'tornare buone' anche per contrastare l'epidemia di obesità, che ormai è anche più pericolosa del fumo.
A sostenerlo sono Consumer International e World Obesity Federation, due delle principali associazioni mondiali in occasione dell'assemblea generale dell'Oms.
Le due associazioni lanceranno il prossimo mercoledì l'ipotesi di una vera e propria 'Convenzione Globale' contro il cibo poco salutare, sul modello di quella contro il tabacco approvata nel 2003 e legalmente vincolante per i paesi che l'hanno ratificata. L'obiettivo è ottenere una serie di misure più rigide contro l'industria alimentare.
In questo contesto anche l'adozione di etichette con messaggi che avvisino del pericolo per la salute o addirittura con immagini shock degli effetti dell'obesità potrebbero essere efficaci.
Sarebbe una vera rivoluzione. E' ora di cominciare a scuotere le coscienze!

Antibiotico resistenza, quando gli antibiotici uccidono

antibiotici

Enrico Moriconi

01 06 2016 - La scoperta, alcuni giorni fa, di un batterio negli Usa resistente a tutti gli antibiotici finora conosciuti riapre clamorosamente la questione dell'antibiotico resistenza, rilanciata dalla trasmissione televisiva Report. In parole semplici l'antibitioco resistenza significa che i batteri si adattano agli antibitici con cui vengono in contatto a dosi non in grado di ucciderli  e in seguito resistono alle concentrazioni che dovrebbero essere letali.  La trasfomazione può avvenire all'interno di un organismo vivente, umano o animale, ma anche nell'ambiente esterno, dove sono presenti i residui dei chemioterapici. L'antibiotico resistenza poi può essere trasmessa da un batterio ad un altro non solo nel momento della moltiplicazione dello stesso ma anche per scambio di pezzi di dna tra batteri diversi.

            I batteri più coinvolti nella trasformazione, come si trova sul sito dell'EFSA, l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, sono Escherichia coli, Campylobacter, Salmonelle,  Listeria.

Queste le nozioni basilari, però di maggior interesse sono le considerazioni relative alla diffusione della resistenza. Partiamo da un dato: l'EFSA stima che in Europa ogni anno muoiano circa 25.000 persone per tale motivo, numero che sale a 90.000 negli USA, dove con la solita precisione asettica si calcolano in 2 milioni le persone colpite, per una spesa tra i 4 e 5 miliardi di dollari l'anno.

L’uso continuo di antibiotici negli allevamenti minaccia la salute umana

Adriana Doicaru
Agerpress Medipedia.ro 

Mentre l'Europa e negli Stati Uniti devono affrontare la minaccia di organismi che sono resistenti agli antibiotici, l’edizione del venerdì del quotidiano “The Independent” ha riportato che negli ultimi dieci anni tra gli agricoltori del Regno Unito è fortemente aumentato l'uso di farmaci che rischiano di sviluppare ceppi letali, che vanno a indebolire la possibilità dei medicinali di curare le malattie. 
Negli ultimi dieci anni è aumentato fino a un massimo di otto volte l’utilizzo negli allevamenti di tre classi di antibiotici ritenuti dall’OMS "di notevole importanza per la salute umana": le cefalosporine, i macrolidi e fluourochinoloni. Nello stesso periodo, il numero di animali è diminuito del 27% nei suini, del 10% nei bovini e dell’11% negli uccelli.

Gli esperti dicono che l'agricoltura intensiva, che alleva migliaia di animali in condizioni di ristrettezza di spazio per la pressione esercitata sui prezzi dalle grandi catene di supermercati, consente all'infezione di diffondersi più rapidamente e necessità sempre di una quantità maggiore di antibiotici. L'impiego diffuso degli antibiotici negli animali da allevamento viene riconosciuto come un fattore importante nel facilitare lo sviluppo di batteri resistenti.

Tumori, il primo vaccino universale testato su tre pazienti in Germania. “Provoca una forte risposta immunitaria”

Il vaccino è costituito da una capsula di molecole di grasso e contiene un cuore genetico, un piccolo Rna su cui sono scritte le istruzioni per attivare le difese dell'uomo contro il cancro. Il ricercatore Ugur Sahin: "Abbiamo un'evidenza clinica ancora limitata, ma i tumori hanno smesso di crescere dopo la somministrazione"

1 giugno 2016 - Un passo importante nella ricerca contro il cancro: è stato testato per ora su tre pazienti, tutti con melanoma in stadio avanzato, unvaccino potenzialmente universale contro i tumori. Ideato da esperti dell’università Johannes Gutenberg a Mainz, in Germania, il vaccino è costituito da una capsula di molecole di grasso e contiene un cuore genetico, un piccolo Rna su cui sono scritte le istruzioni per attivare le cellule del sistema immunitario del paziente a sferrare una forte risposta immunitaria contro il tumore.

“Per ora – spiega all’Ansa Ugur Sahin, ricercatore che ha condotto il lavoro – abbiamo ancora una evidenza clinica limitata, poiché abbiamo testato il vaccino su soli tre pazienti. Comunque questi sono rimasti stabili, il che significa che i loro tumori hanno smesso di crescere dopo la vaccinazione e per tutto il periodo di osservazione. Nel 2017 testeremo il vaccino su altri pazienti con diversi tipi di tumore”.

Il segreto di questo vaccino sta, dunque, nella capsula di goccioline di grasso con cui viene veicolato. La capsula, infatti, iniettata endovena, raggiunge spontaneamente i distretti immunitari del corpo del paziente (milza, linfonodi, midollo osseo) e, una volta giunta a destinazione, viene ingoiata dalle cellule dendriticheche poi leggono le istruzioni in essa contenute – l’Rna – e le traducono in un “antigene tumorale specifico”, una “etichetta” molecolare che direziona le difese immunitarie in maniera mirata contro il tumore. La risposta immune scatenata è molto forte.

I cellulari provocano i tumori? La storia infinita: ora uno studio trova un legame (nei ratti)

Si tratta dei risultati preliminari di una ricerca americana costata 25 milioni di dollari. durata due anni. Solo pochi giorni fa uno studio australiano aveva affermato l’opposto

di Cristina Marrone

È di appena qualche giorno fa la pubblicazione di un vasto studio australiano che per 30 anni ha monitorato la popolazione e ha concluso che non ci sono dimostrazioni certe dell’esistenza di un «legame pericoloso» tra cancro al cervello e telefoni cellulari. Ora però un altro studio, in fase preliminare e condotto solo sui topi, afferma l’opposto: l’esposizione alle radiofrequenze tipiche dei cellulari aumenta i casi di tumore nei ratti maschi. A dirlo è un maxi studio durato due anni del National Toxicology Program statunitense, secondo cui gli aumenti, piccoli ma statisticamente significativi, riguardano i gliomi, un tipo di tumore al cervello abbastanza diffuso, e Schwannomi (detti anche neurinomi, tumori benigni) gli stessi riscontrati da alcuni studio epidemiologici sull’uomo.

Il test sui roditori

Super batterio resiste a tutti gli antibiotici, colpita donna negli Usa

Per la prima volta negli Stati Uniti trovato in una donna una specie di «escherichia coli» che non reagisce neppure ai trattamenti più potenti. I primi casi già segnalati in Cina

di Cristina Marrone

Per la prima volta è arrivato negli Stati Uniti un super-batterio resistente a qualsiasi tipo di antibiotici: a lanciare l’allarme gli scienziati del Dipartimento alla Difesa Usa, che hanno individuato la specie di «escherichia coli» nelle urine di una donna di 48 anni della Pennsylvania. Il dettaglio più allarmante è che l’agente patogeno in questione - spiega il rapporto pubblicato sulla rivista della Società americana di microbiologia «Antimicrobial Agents and Chemotherapy» -è resistente persino all’antibiotico di ultima generazione «colistin». La colistina infatti è considerata l’ultima spiaggia degli antibiotici e se un batterio riesce a sopravvivere anche a questa è impossibile fermarlo. Potrebbe essere, scrivono i media americani, «la fine della strada» per gli antibiotici.

Fonte Link corriere.it 

Policlinico di Modena, chiesto il processo per 50 persone. “Giro di tangenti per assegnare lavori a coop rosse”

Secondo la procura, l'ex direttore generale Stefano Cencetti intascò mazzette per assegnare appalti senza bando a imprese conosciute. Contestati a vario titolo i reati di turbativa d'asta, corruzione, abuso d'ufficio. Le intercettazioni tirano in ballo anche il presidente dell'Emilia Romagna Stefano Bonaccini

di David Marceddu e Gianmarco Aimi

24 maggio 2016 - Al centro dell’inchiesta c’è un vero e proprio sistema di turbativa d’asta e corruzione che coinvolge manager di spicco delle più importante cooperative rosse emiliane. Almeno questa è la convinzione della procura della Repubblica di Modena, che ha inviato una cinquantina di richieste di rinvio a giudizio per il caso del Policlinico della città. Al centro dell’indagine, partita all’inizio del 2014, c’è Stefano Cencetti, ex direttore generale della struttura ospedaliera. Secondo il procuratore capo Lucia Musti e i sostituti Pasquale Mazzei e Marco Nicolini, l’ex manager faceva in modo che i lavori (spesso milionari) finissero in mano ad aziende, nella maggior parte dei casi coop, in cambio di denaro che transitava attraverso società intestate allo stesso Cencetti. Il tutto “nel quadro di una sistematica spartizione delle commesse”, avevano ribadito più volte i pm al momento della chiusura dell’inchiesta un anno fa. Sarà ora il giudice per le udienze preliminari a decidere chi dovrà andare a processo e chi invece sarà prosciolto. I reati contestati – tutti in ipotesi commessi fino al 2012, quando Cencetti lasciò la poltrona – sono diversi a seconda degli imputati: i più ricorrenti sono turbativa d’asta, corruzione, abuso d’ufficio. ù

Sanità dell'eccellenza? Parliamone

SECONDO MEDICI E MANAGER SANITARI SCOPPIAMO DI SALUTE E CRESCE LA SPERANZA DI VITA... EPPURE CONTINUIAMO A LAMENTARCI. C'È QUALCOSA NON TORNA.

di Raffaele Zinelli - Presidente associazione CartaCanta onlus

FESTIVAL DELLA SCIENZA MEDICA – LE ETA’ DELLA VITA, BOLOGNA 19 – 22 MAGGIO 2016

FESTIVAL DELLA SCIENZA MEDICA – LE ETA’ DELLA VITA

BOLOGNA 19 – 22 MAGGIO

GRANDE SUCCESSO ANCHE PER LA SECONDA EDIZIONE

Bologna 22 maggio 2016 - Si è conclusa oggi, domenica 22 maggio, la seconda edizione del Festival della Scienza Medica a Bologna: quattro giorni intensi di incontri che hanno sempre registrato una grandissima affluenza di pubblico.

L’inaugurazione di giovedì con il Premio Nobel Eric Kandel ha visto la partecipazione di oltre 1200 persone – e non tutti sono riusciti a entrare - a Palazzo Re Enzo a dimostrazione di quanto forte sia l’interesse intorno ai temi della medicina: per i presenti un’ora di cultura e divertimento con la magistrale lezione del Premio Nobel.

Grande la soddisfazione degli organizzatori, su tutti il Presidente di Genus Bononiae, prof. Fabio Roversi Monaco, che ha dichiarato: “Il successo di pubblico e di stampa di questa seconda edizione del nostro Festival, conferma l’eccellenza del progetto e la centralità di Bologna negli studi in campo medico e scientifico”.

Molto seguito – tantissimi i giovani presenti - anche l’appuntamento del mattino di giovedì 19, a cura di Farmindustria che ha sottolineato le possibili e  per alcuni versi già attuali, sinergie tra accademia e impresa per chi si vuole impegnare con le scienze della vita.

Si è altresì rinnovato il consenso del pubblico per le visite in corsia (quest’anno dedicate alla Pediatria, all’Urologia e alla Cardiologia), seguitissime le animazioni per i più piccoli al Teatro Anatomico; grande affluenza alle visite guidate “Tra la vita e la Morte”, l’itinerario che ripercorre a Bologna i luoghi dedicati alla cura dei malati e allo studio della Medicina: prenotazione obbligatoria e posti esauriti già prima dell’inaugurazione.

Polo sociale Lubiana, Pd: "No al trasferimento in piazzale della Pace"

I democratici bollano come "senza senso" la decisione di traslocare i servizi nella sede della Provincia. "Si resti in via Leonardo da Vinci e si acceleri per la realizzazione della nuova struttura in via XXIV Maggio"

La decisione del Comune di trasferire il Polo sociale di via Leonardo da Vinci in piazzale della Pace, sfruttando gli spazi al pianterreno nella sede della Provincia continua a far discutere e suscitare polemiche. Un deciso stop al trasloco dei servizi - che coprono i quartieri Lubiana, San Lazzaro e Cittadella (circa 60mila residenti) - arriva dal Partito democratico, che ha organizzato una conferenza stampa proprio davanti alla struttura, che si occupa sia di minori che di tutti quei casi sociali in situazioni di disagio e che hanno bisogno di assistenza. Restano invece al loro posto, come comunicato da Asl nei giorni scorsi, i servizi sanitari, sempre in via Leonardo da Vinci.

I batteri resistenti agli antibiotici uccideranno una persona ogni 3 secondi

Un rapporto scientifico britannico lancia l'allarme: "Rischiamo un nuovo medio evo della medicina". Per il 2050 si prevedono 10 milioni di vittime nel mondo, più del cancro

I BATTERI diventano sempre più resistenti ai nostri antibiotici. E nel 2050, avverte un rapporto britannico, le infezioni per le quali non avremo farmaci a disposizione potrebbero arrivare a uccidere 10 milioni di persone: una ogni tre secondi. A lanciare l'allarme da Londra è il rapporto "Review on Antimicrobial Resistance", voluto dal premier David Cameron a metà del 2014. Da quando il progetto è partito, un milione di persone sono morte per la mancanza di un farmaco adatto alla loro infezione.

FOTO Come si diffonde la resistenza agli antibiotici

Lo studio. L'autore della ricerca, l'economista Jom O'Neill ha sollecitato un urgente intervento per impedire il ritorno "al Medioevo". "Deve essere un priorità per tutti i leader di governo". Nel rapporto, si chiede un uso più consapevole degli antibiotici, evitando eccesi e abusi, che favoriscono la proliferazione dei 'superbatteri'. Si raccomanda inoltre il lancio di una vasta campagna di sensibilizzazione del pubblico, in gran parte "ignorante" dei rischi; di creare un fondo di ricerca per 2 miliardi, di limitare l'uso degli antibiotici in zootecnia e promuovere i laboratori che creino nuovi antibiotici con un premio di un miliardo di dollari. "Dobbiamo smettere di prendere antibiotici come caramelle", ha insistito O'Neill.

Cancro al polmone, se non si fumasse sarebbe solo una «malattia rara»

L’80-85 per cento delle persone colpite da questa patologia è (o è stato) un fumatore. È un tumore ancora big killer: 40mila nuovi casi all’anno in Italia e oltre 30mila morti

di Vera Martinella

Se non si fumasse più, il cancro al polmone diventerebbe una malattia rara. Invece il carcinoma polmonare rappresenta, ancora oggi, la prima causa di morte tumorale: è responsabile ogni anno di un milione e 300mila decessi a livello mondiale, ovvero più di quanto causato da neoplasia del colon, mammella e prostata messi insieme. In Italia ogni anno si registrano oltre 40mila nuovi casi di carcinoma polmonare e il fumo di sigaretta è il principale fattore di rischio: ben l’80-85 per cento della popolazione colpita da questa patologia è (o è stato) un fumatore.

Cento nuove diagnosi al giorno

A riflettere su numeri e nuove possibilità di cura del tumore al polmone sono i maggiori esperti di questa malattia, riuniti a Milano per il convegno “The Bridge - Bridging the present and future”. «L’oncologia sta attraversando una fase cruciale di innovazione diagnostica e terapeutica - dice Giorgio Scagliotti, presidente del convegno e direttore del Dipartimento di Oncologia, all’Azienda Ospedaliero -universitaria San Luigi Gonzaga di Orbassano (Torino) -. Con una malattia che in Italia nel 2013 ha registrato più di 100 nuove diagnosi al giorno, aumentano i dati di sopravvivenza grazie all’anticipo della diagnosi e all’efficacia delle nuove cure. La sopravvivenza, per maschi e femmine, del tumore polmonare a cinque anni dalla diagnosi arriva in media al 17 per cento». Se un miglioramento c’è stato, questa percentuale è ben lontana da quelle (di gran lunga migliori) di altri tipi di cancro molto diffusi, come quelli di seno e prostata. E quello al polmone resta un “big killer”, responsabile in Italia di 8.320 decessi fra le donne e 22.830 fra gli uomini.

Obesità, esperti in allarme: “È la nuova malattia della povertà. Diventerà un’emergenza sanitaria”

Nell’ambito del progetto “Cuore”, l’osservatorio epidemiologico cardiovascolare dell’Iss, tra il 1998 e il 2012, ha fotografato un aumento dell’obesità in tutti e due i sessi: dal 17,5 al 24,5 in quello maschile e dal 22 al 24,9 in quello femminile, raggiungendo circa il 25 per cento in entrambi

di Chiara Daina

La dieta mediterranea più che una realtà è rimasta un mito. Anche in Italia, soprattutto nelle regioni del Sud, dove i dati sull’obesità mettono in allarme gli esperti. “Ci saremmo aspettati risultati diversi, almeno nel meridione, abbondante di frutta e verdura, e invece no, lo stile mediterraneo che vogliamo esportare ovunque è stato abbandonato, in particolare da chi vive in contesti di disagio economico e culturale” spiega Lino Caserta, direttore del centro Ace (Associazione calabrese di epatologia) di Reggio Calabria, che dal 2002 fa attività di ricerca su epatiti, obesità e cardiopatie con la collaborazione dell’Istituto superiore di sanità (Iss), e ha partecipato all’ultimo studio sull’obesità nel mondo appena uscito su Lancet.

Doping, Malagò ammonisce: "Siamo il secondo Paese per casi di positività"

Il presidente del Coni lancia l'allarme alla vigilia dei Giochi di Rio de Janeiro. "E' un dato allarmante, ma non significa per forza che in Italia si faccia largo uso di sostanze dopanti, ma che vengono effettuati più controlli rispetto ad altre nazioni". Su Roma 2024: "Occasione più unica che rara"

ROMA – L’Italia è al secondo posto nella speciale classifica per l’utilizzo di sostanze dopanti. L’allarme lo lancia il numero uno del Coni, Giovanni Malagò, nella sua relazione sullo stato di salute dello sport italiano in 7a Commissione al Senato. Un dato, però, che ha una doppia lettura, come rivela lo stesso  presidente della Circolo canottieri Aniene. “A oggi siamo il secondo Paese con il maggior numero di positività a livello olimpico. Questo dato si può leggere in due modi: o siamo un Paese che fa largo uso di sostanze dopanti, oppure che siamo un Paese che controlla, dove c’è un setaccio e una maglia e non si passa. Anche qui possiamo però crescere”.

L’olio di palma contiene sostanze cancerogene! Allerta dell’Efsa per bambini e adolescenti. In Italia consumi record

L’olio di palma contiene tre sostanze tossiche (una delle quali classificata come genotossica e cancerogena) per cui il consumo di prodotti alimentari con discrete quantità di grasso tropicale viene sconsigliato soprattutto a bambini e adolescenti. È quanto sostiene l’Autorità per la sicurezza alimentare europea (Efsa) in un corposo dossier di 160 pagine dove si valuta la presenza di tre contaminanti che si formano nel processo di raffinazione ad alte temperature (200°C) di oli vegetali. Stiamo parlando dell’estero glicidico  degli acidi grassi (GE), del 3-monocloropropandiolo (3-MCPD) e del 2-monocloropropandiolo (2-MCPD) e loro esteri degli acidi grassi. Il problema riguarda anche altri oli vegetali e margarine, ma l’aspetto saliente è che il grasso tropicale ne contiene da 6 a 10 volte di più (vedi tabella 1 e 2). Gli alimenti sotto accusa sono prodotti da forno, dolci, torte, ma anche cibi per l’infanzia che contengono il grasso tropicale.

La situazione è seria: basta dire che per l’estere glicidico degli acidi grassi (GE), non è stata stabilita una  soglia perché trattandosi di una sostanza cancerogena e genotossica non deve essere presente negli alimenti (proprio com’è successo per il colorante Sudan, la cui presenza anche in dosi minime è sufficiente per avviare il ritiro del prodotto). Il gruppo ha concluso che i GE sono un potenziale problema di salute soprattutto per i bambini e i giovani, e anche per tutte quelle persone che assumono cibi ricchi di acidi grassi di palma. Le criticità si pongono anche per i bambini che consumano esclusivamente alimenti per lattanti.

Diabete, sempre più un’emergenza mondiale: nel mondo 422 milioni di persone soffrono di diabete, circa l’8,5% della popolazione globale, in Italia colpisce quasi una persona su 10 (4 milioni)

Foto Luigi Boschi: opera Desiderio dalla mostra Food Valley a Palazzo Pigorini di Parma

Entro il 2030 sarà la settima causa di morte e i malati sono quadruplicati dal 1980. I numeri di una malattia che spaventa, ma che può essere almeno in parte prevenuta adottando stili di vita salutari. Il 7 aprile, Giornata mondiale della salute, è dedicata proprio al diabete e l’Organizzazione Mondiale della Sanità ritiene prioritario aumentare la conoscenza e la consapevolezza di tutti su quella che si può definire una vera e propria epidemia.

Cantone: Sanità scorribanda delinquenti di ogni risma

Presidente Anac: "Per enorme giro affari settore che non può essere sottovalutato"

ROMA - "La sanità, per l'enorme giro di affari che ha intorno e per il fatto che anche in tempi di crisi è un settore che non può essere sottovalutato, è il terreno di scorribanda da parte di delinquenti di ogni risma". Lo ha affermato il presidente dell'Autorità nazionale anti corruzione, Raffaele Cantone, intervenendo alla presentazione del Rapporto di Transparency Italia, Censis e Ispe-Sanità in occasione della prima giornata nazionale contro la corruzione in sanità.
Gli sprechi e la corruzione presenti nella sanità ci costano 23,6 miliardi di euro l'anno. 06 aprile 2016

Fonte Link repubblica.it

Le particelle che curano i tumori più difficili

MARCO PIVATO

Al via al Cnao di Pavia i test con gli ioni carbonio contro i tumori

È il bisturi più preciso e potente al mondo ed è puntato contro il cancro. Non immaginatevi un coltello qualunque tra le cianfrusaglie affilate sui banchi operatori. In realtà è un invisibile fascio di ioni carbonio, sparati, alla velocità della luce, da un flusso creato niente meno che da un acceleratore di particelle.  

Già, proprio come il Large Hadron Collider di Ginevra, la più grande macchina acceleratrice mai costruita dall’uomo, che ha sbirciato la cosiddetta «particella di Dio», ovvero il Bosone di Higgs. L’utilizzo di radiazioni prodotte da acceleratori per aggredire i tumori è una pratica consolidata, ma mai l’«arma» era stata caricata a ioni carbonio, che la sperimentazione ha dimostrato essere i «proiettili» più potenti contro le neoplasie, dando risultati importanti contro malattie a tutt’oggi ancora resistenti ad altre cure.  

Il «bisturi quantistico» - come è stato battezzato dai fisici dell’Istituto nazionale di fisica nucleare (Infn), che ne ha curato la tecnologia - è stato installato al Centro nazionale di adroterapia oncologica, il Cnao di Pavia, costruito tra il 2005 e il 2010. Il suo nuovo acceleratore a ioni carbonio è un record per il nostro Paese: è la prima macchina del genere in Italia, dopo quelle di «Chiba», a Hyogo e a Gunma in Giappone, e a Heidelberg in Germania. Il costo per la costruzione, per il personale e per gli enti che hanno collaborato è pari a 125 milioni di euro. A questi vanno aggiunti 40 milioni per la sperimentazione clinica richiesta dal ministero della Salute, necessaria per poter ottenere la marcatura «CE» del dispositivo.  

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