Cibus off sotto i portici del Grano a Parma, una infelice immagine fotografica introduce alla filiera del pomodoro

[caption id="attachment_58295" align="alignnone" width="225"] immagine del pomodoro di Parma a Cibus off 2019[/caption] [caption id="attachment_56413" align="alignnone" width="221"] immagine del pomodoro realizzata da Erberto Carboni[/caption] Cibus off sotto i portici del Grano a Parma Una vergognosa foto introduce alla filiera del pomodoro. Mani con unghie ammalorate che non possono offrire nessun…

Fiere, holding regionale da Parma a Rimini. Bonaccini: “Strada tracciata”

Il presidente della Regione rilancia il progetto sinergicoIl presidente dell'Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini, passa all'incasso sulle fiere dopo aver ottenuto il rilancio del progetto di holding, che languiva da mesi avendo i quartieri di Bologna, Rimini e Parma imboccato strade divergenti.Ieri sera il summit in viale Aldo Moro che ha rimesso…

La critica di Lorenzo Lavagetto (PD) a City of Gastronomy Festival 2018, evento costoso con poca partecipazione

Una bulimia da eventi costata ben oltre 500mila EuroSi è concluso domenica il “City of Gastronomy Festival”. Questa edizione, certamente più “composta”e meno festosa del predecessore “Gola-Gola” non ne ha raccolto il successo popolare. La partecipazione è stata molto inferiore, ma paradossalmente l’apporto dell’amministrazione alla manifestazione è stato maggiore (contributo…

Inchiesta Expo, il sindaco Sala chiede il processo immediato: “Sono sicuro, dimostrerò la mia innocenza”Inchiesta Expo, il sindaco Sala chiede il processo immediato: “Sono sicuro, dimostrerò la mia innocenza” quando era commissario Expo L’u

L'udienza preliminare fissata per il 14 dicembre 2017 davanti al gup, ma i legali del sindaco chiedono che si vada subito a processo. Sala è indagato per falso materiale e ideologicodi ORIANA LISOL'udienza preliminare era già stata fissata per la prossima settimana, il 14 dicembre. Ma adesso il sindaco di…

Mostra-Mercato dei sapori e dell’artigianato al Castello di Bardi (PR) 08/09/10 Dicembre 2017

Mostra-Mercato dei sapori e dell’artigianato al Castello di Bardi 08/09/10 Dicembre 2017La Cooperativa di Comunità “IL PRINCIPATO LANDI”, nella sua rinnovata composizione e con volontà di presentarsi con nuovo slancio nella valorizzazione del territorio, in occasione delle festività natalizie, in collaborazione con la Cooperativa Sociale Diaspro Rosso e il patrocinio del…

Bologna, FICO (Fabbrica Italiana Contadina): la Disneyland del cibo riscalda i motori. Il 15 novembre 2017 l’apertura

Open day riservato alla stampa da Fico, la nuova creatura ideata da Oscar Farinetti.di LORENZO GHERLINZONISapori e colori. C’è un po’ tutto il Paese all’interno dei 10 ettari di Fico, il parco dell’agroalimentare ospitato all’ex Caab di Bologna e che è stato possibile visitare in anteprima in vista dell'apertura del…

EAT MANTUA

Francesca AvanziniSi potrebbero, com’è tradizione, gustare i tortelli d’erbetta con relativa rugiada la notte del 23 giugno, e tirare fino a mattina e fino a Mantova per il dessert. Ne vale la pena, perché, dalle 10 del 24, le pasticcerie di Mantova, comprese le più vecchie e raffinate, imbandiscono gratuitamente…