IMPORTANZA DELLA COMBINAZIONE DEGLI ALIMENTI

IMPORTANZA DELLA COMBINAZIONE DEGLI ALIMENTI Franco Libero Manco COSA SUCCEDE QUANDO NON SI ABBINANO BENE GLI ALIMENTI CHE MANGIAMO? -        Prolungamento della digestione fino a 8 ore nello stomaco e fino a 70 nell’intestino. -        Fermentazione e putrefazione del cibo ingerito. -        Scomposizione incompleta del cibo. -        Eccessiva produzione di scorie tossiche; assimilazione solo…

DISTURBI ALIMENTARI: MALATTIA DELL’ANIMA E DEL CORPO

[caption id="attachment_79935" align="aligncenter" width="300"] disturbi alimentari[/caption] DISTURBI ALIMENTARI: MALATTIA DELL’ANIMA E DEL CORPO “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” (Antelme Brillatt-Svarin) Franco Libero Manco Molti possono essere i disturbi alimentari che generano malattie di vario genere, ma tutti sono legati al cattivo stile di vita e alla poca importanza che…

L’IMPORTANZA VITALE DELL’EQUILIBRIO ACIDO-BASICO DEL SANGUE

L’IMPORTANZA VITALE DELL’EQUILIBRIO ACIDO-BASICO DEL SANGUEFranco Libero Manco             Il metabolismo cellulare determina una costante produzione di sostanze acide (acido lattico, anidrite carbonica ecc.) che se non venissero tamponate sposterebbero rapidamente il pH dell’organismo verso l’acidità con conseguenze molto gravi per la stessa vita dell’organismo. Nel mantenere l’equilibrio un ruolo importante…

Il veganismo ai tempi del Coronavirus

[caption id="attachment_79393" align="alignleft" width="300"] covid19[/caption] Da quando l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha dichiarato il nuovo Coronavirus (Covid-19 o SARS-CoV-2) una pandemia, in pratica non esiste un continente che non sia stato interessato dalla sua presenza. Con il crescere del contagio, sono cresciute le emergenze sanitarie e diminuite le libertà individuali e collettive,…

DANNI DA CIBO COTTO

DANNI DA CIBO COTTO Gli alimenti che non si possono mangiare crudi non erano destinati a nutrirciFranco Libero Manco Vi sono 700.000 forme di vita animale, nessuna tranne l’uomo mangia cibo cotto. Il nostro organismo trasforma un cibo morto in materia vivente con un dispendio notevole di energie vitali sottraendole…

L’ESPLOSIONE DELLE MALATTIE

L’ESPLOSIONE DELLE MALATTIE Franco Libero Manco Tutte le più gravi patologie sono in aumento specialmente le malattie infettive che tra il 1940 e il 2000 hanno ucciso quasi 60 milioni di esseri umani. Mille nuovi casi di tumore si aggiungono ogni giorno solo in Italia. Questo esponenziale incremento viene attribuito agli…

il 21 e 22 marzo sarà VeggieWorld 2020

[caption id="attachment_78246" align="alignleft" width="300"] veggieworld 2020[/caption] Milano ospiterà VeggieWorld, manifestazione vegana che si svolgerà a Base in Via Bergognone 34. In programma degustazioni, workshop e show cookingMilano a tutto vegan, con la città che si appresta ad accogliere per la prima volta VeggieWorld. Una kermesse esclusivamente dedicata al mondo vegano, al suo…

ITALIANI SEMPRE PIÙ ANIMALISTI E PIÙ VEG, A CONFERMARLO I DATI EURISPES

Dalle rilevazioni del Rapporto Italia 2020 condotte da Eurispes emerge l’identikit di un Paese che annaspa, la cui popolazione è da una parte lontana dalla politica, dal Governo e dal Parlamento “incattivita” poiché guarda con diffidenza e poca tolleranza gli stranieri e che, in molti casi, giustifica episodi di razzismo e antisemitismo. Dall’altra parte vediamo, però,…

LA RIVOLUZIONE DEL VERME

[caption id="attachment_78052" align="aligncenter" width="300"] Roma Veganinsieme 2020[/caption] LA RIVOLUZIONE DEL VERMELa cultura de “piccolo” salverà il mondoFranco Libero Manco             C’è qualcosa di sbagliato nel millenario tentativo di far progredire l’uomo a livello civile, morale e spirituale. Paradigma di riferimento è sempre stato il forte, il bello, l’intelligente,  trascurando la…

DIO NELLA CULTURA VEGAN

[caption id="attachment_66743" align="aligncenter" width="300"] Leonardo Da Vinci: Cenacolo[/caption] DIO NELLA CULTURA VEGANFranco Libero MancoChe cosa c’entra Dio con noi vegani/animalisti? A qualcuno può sembrare strano  dissertare sull'idea di Dio e soprattutto a quale scopo? Pare che molti di coloro che amano gli animali si siano col tempo allontanati dalla religione,…

LA GIOIA DI ESSERE VEGAN

LA GIOIA DI ESSERE VEGAN Franco Libero Manco                        Alcuni carnofili sostengono che l’alimentazione vegan metta tristezza, mentre la possibilità di attingere a tutto ciò che la gola desidera mette allegria.             Noi vegani ci chiediamo come sia ancora possibile che qualcuno, che non sia lo sciacallo, il lupo o…

VERDURE DI STAGIONE

VERDURA DI STAGIONE A GENNAIO bietole broccoli carciofi carote cardi cavolfiori cavoli cavolini di Bruxelles catalogna cicoria cipolle finocchi indivia belga e riccia lattuga patate porri radicchio rosso rape sedano spinaci topinambur VERDURA DI STAGIONE A FEBBRAIO cetrioli bietole broccoli carciofi carote cardi cavolfiori cavoli cavolini di Bruxelles catalogna cicoria…