Il Messico vieta la vendita di bibite dolci e junk food ai minori. Il 73% della popolazione (di tutte le età) è in sovrappeso o obeso

[caption id="attachment_81176" align="alignleft" width="300"] Map of Mexico with red push pin[/caption] Agnese CodignolaCome l’alcol e il tabacco. Lo stato messicano di Oaxaca ha approvato una legge che vieta la vendita di bevande zuccherate e junk food ai bambini, nel tentativo di porre un freno all’obesità dilagante e di spingere le…

ADDITIVI E CONSERVANTI

ADDITIVI E CONSERVANTIdi Franco Libero Manco             Gli additivi dei cibi sono sostanze tossiche, nocive per l’organismo: deprimono il sistema immunitario e lo predispongono a moltissime patologie; impoveriscono il valore nutrizionale degli alimenti, accelerano l’invecchiamento, abbassano il pH del sangue favorendo l’insorgenza di patologie come il cancro, il diabete, cardiopatie, allergie…

SI MANGIA DA SUICIDIO

Il cibo cambia il corpo, la coscienza e il modo di pensare.SI MANGIA DA SUICIDIOFranco Libero Manco             Fino all’era del benessere economico, scoppiato in Occidente intorno agli anni 50-60, le generazioni che ci hanno preceduto si nutrivano quasi esclusivamente di cibi vegetali con l’aggiunta occasionale di qualche alimento di…

IMPORTANZA DELLA COMBINAZIONE DEGLI ALIMENTI

IMPORTANZA DELLA COMBINAZIONE DEGLI ALIMENTI Franco Libero Manco COSA SUCCEDE QUANDO NON SI ABBINANO BENE GLI ALIMENTI CHE MANGIAMO? -        Prolungamento della digestione fino a 8 ore nello stomaco e fino a 70 nell’intestino. -        Fermentazione e putrefazione del cibo ingerito. -        Scomposizione incompleta del cibo. -        Eccessiva produzione di scorie tossiche; assimilazione solo…

OBIETTIVO ALIMENTAZIONE ETICA 

OBIETTIVO ALIMENTAZIONE ETICA  Franco Libero Manco             Anche se il passato dovrebbe servire a farci evitare errori nel presente e preparare un futuro migliore, non vedo mai di buon occhio le tradizioni, anzi, considero la tendenza a far riferimento alla tradizioni ciò che preclude il progresso e quindi l’evoluzione dell’uomo.…

LA PROSSIMA PANDEMIA

Franco Libero Manco                    Sicuramente il grido degli animali è arrivato fino in cielo e se questa pandemia non sarà servita a renderci più responsabili, a rivedere le nostre malsane abitudini e il nostro innaturale stile di vita, la prossima pandemia potrebbe essere l’ultima. Se tutto questo non sarà servito…

Comparto suinicolo in crisi: ricadute sulla filiera del Prosciutto di Parma

[caption id="attachment_59280" align="alignleft" width="300"] Report: maiali in allevamenti intensivi[/caption] In Emilia-Romagna vengono macellati ogni anno oltre 3,9 milioni di capi in circa 50 strutture, carni in gran parte destinate alla produzione dei prodotti DopVersa in "grave crisi" il settore suinicolo, a causa del calo dei consumi e della concorrenza di…

DISTURBI ALIMENTARI: MALATTIA DELL’ANIMA E DEL CORPO

[caption id="attachment_79935" align="aligncenter" width="300"] disturbi alimentari[/caption] DISTURBI ALIMENTARI: MALATTIA DELL’ANIMA E DEL CORPO “Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” (Antelme Brillatt-Svarin) Franco Libero Manco Molti possono essere i disturbi alimentari che generano malattie di vario genere, ma tutti sono legati al cattivo stile di vita e alla poca importanza che…

L’IMPORTANZA VITALE DELL’EQUILIBRIO ACIDO-BASICO DEL SANGUE

L’IMPORTANZA VITALE DELL’EQUILIBRIO ACIDO-BASICO DEL SANGUEFranco Libero Manco             Il metabolismo cellulare determina una costante produzione di sostanze acide (acido lattico, anidrite carbonica ecc.) che se non venissero tamponate sposterebbero rapidamente il pH dell’organismo verso l’acidità con conseguenze molto gravi per la stessa vita dell’organismo. Nel mantenere l’equilibrio un ruolo importante…

Il latte italiano contiene tracce di antibiotici e farmaci, rilevate in più della metà dei marchi analizzati

Francesca BiagioliIl latte italiano, un alimento che spesso bevono anche i bambini, è davvero sicuro o gli allevamenti intensivi rendono questo prodotto in qualche modo insalubre? Secondo un nuovo test, più della metà del latte in commercio è contaminato da antibiotici e altri tipi di farmaci.Negli allevamenti, si sa, c’è…