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Antibiotici in testa tra i contaminanti dei cibi di origine animale. Pubblicati i risultati del Piano nazionale residui 2018

Come ogni anno, gli esperti del ministero della Salute fanno il punto sui risultati dei controlli sui residui di farmaci e contaminanti negli animali da allevamento e negli alimenti di origine animale. Nei giorni scorsi è stata infatti pubblicata la relazione (qui il documento completo) per l’anno 2018 del Piano nazionale residui…

Commento al Vangelo di Padre Enzo Bianchi: Fuoco, immersione, divisione

[caption id="attachment_63929" align="alignnone" width="300"] Mosaico realizzato per il progetto di arte pubblica di Tornareccio (Chieti)[/caption] Lc 12,49-53XX DOMENICA DEL TEMPO ORDINARIOdi ENZO BIANCHI   In quel tempo, Gesù disse ai suoi discepoli:«49Sono venuto a gettare fuoco sulla terra, e quanto vorrei che fosse già acceso! 50Ho un battesimo nel quale sarò battezzato,…

Crisi di governo, a che punto siamo dopo 9 giorni: la retromarcia di Salvini, le parole di Conte e le ipotesi di accordo Pd-M5s

Dalla nota della Lega che ufficializza la crisi sono passati quasi dieci giorni, eppure lo scacchiere politico italiano rischia ancora di ripartire dall'inizio: tra ipotesi d'alleanza tra dem e 5 stelle e tentativi del Carroccio di recuperare lo strappo. Parallele alle alchimie politiche ci sono poi le tappe e le…

16 agosto, San Rocco

[caption id="attachment_63895" align="alignnone" width="215"] San Rocco[/caption] San Rocco Titolo: Pellegrino e Taumaturgo Memoria: 16 agosto Protettore di:animali, articolazioni, assicurativi, contagiati, emarginati, farmacisti, ginocchia, operatori sanitari, pellegrini, viandanti, volontari Di questo Santo, che fu uno dei più illustri del secolo xiv e uno dei più cari a tutta la cristianità, si hanno poche notizie. Oriundo di Montpellier (Francia), della sua giovinezza si narrano…

Pietro Torri: da Peschiera all’Europa

[caption id="attachment_63891" align="alignnone" width="300"]  Pietro TorriLa vanità del mondoB. Schlick, I. Schmithüsen, D. L. Ragin, M. SchopperMusica Antiqua KölnReinhard Goebel2 cd Musique en Wallonie MEW1890[/caption] Carlo VitaliPietro Torri: da Peschiera all’EuropaLunga, errabonda e non troppo felice la vita di Pietro Torri da Peschiera sul Garda (ca 1660-1737), compagno fedele al suo…

Lettera di Conte a Salvini, Open Arms Conte accusa Salvini: “Sleale collaborazione, inaccettabile”

Lettera aperta del premier su Facebook: "La nostra esperienza di governo è ormai agli sgoccioli. La politica non è potere ma enorme responsabilità"Attacco frontale di Conte a Salvini: in una lettera aperta pubblicata su Facebook, il presidente del Consiglio accusa il ministro dell'Interno di "sleale collaborazione", di ripetute "slabbrature istituzionali",…

Palermo, da Bonisoli dubbi su rinnovo del soprintendente del Teatro Massimo: “Fratello del vicesindaco di Orlando”

Botta e risposta a distanza tra il minsitro dei Beni culturali e Leoluca Orlando, che è anche di diritto presidente della fondazione lirica Teatro Massimo. A innescare la miccia la lettera inviata dal ministro sulla riconferma di Francesco Giambrone alla guida del Teatro, a causa della parentela con il vicesindaco…

Buccia sì o buccia no?

Spesso ci si chiede se sia meglio consumare la frutta con o senza buccia: esaminiamo i pro e i contro. Tralasciando le varie classificazioni botaniche dei frutti (veri o falsi frutti, frutti composti, bacche, ecc..), la polpa della frutta è ricca di sostanze con funzione di nutrimento per il seme…